Suasana dapur umum yang ada di lokasi pelaksanaan TMMD Kodim 1401 Majene, di Awo, Tammerodo, Majene.
Majene, mandarnews.com – Dalam pelaksanaan Tentara Nasional Indonesia Manunggal Membangun Desa (TMMD) Komando Distrik Militer (Kodim) 1401 Majene di Desa Awo, Kecamatan Tammerodo, Kabupaten Majene ternyata terdapat sebuah dapur umum.
Dapur umum Satgas TMMD Kodim 1401 Majene yang dibantu Detasemen Pembekalan Angkutan (Denbekang) Parepare melalui Komando Resor Militer (Korem) 142 Taroada Tarogau (Tatag) ini ternyata beroperasi setiap hari yang berfungsi memenuhi pangan para Satgas TMMD dan masyarakat.
Menurut Komandan Kodim 1401 Majene, Letnan Kolonel Infanteri (Letkol INF) Yudi Rombe, penempatan sebuah dapur umum dalam suasana seperti itu sangat penting.
“Apalagi dalam pelaksanaan TMMD Kodim 1401 Majene ini terdapat pekerjaan pembangunan fisik yang memerlukan tenaga cukup besar sehingga secara otomatis mereka butuh asupan gizi yang cukup,” jelas Letkol Inf Yudi.
Ia menyampaikan, dapur umum yang ada setiap hari beroperasi dan membantu para personel dan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi.
Sementara Kepala Dapur Umum dari Denbekang Parepare Sersan Kepala (Serka) Sahabuddin mengatakan, Korem 142 Tatag melibatkan Denbekang Parepare guna mendukung pelaksanaan TMMD Kodim 1401 Majene, dalam hal memasak makanan anggota Satgas.
Persiapan dari dapur umum, lanjutnya, harus maksimal karena target program TMMD ke-110 sangatlah berat dan di sinilah para anggota Satgas dapat memenuhi kebutuhan makan mereka sehari-hari.
“Berdasarkan pengalaman, kami tahu betul kebutuhan gizi dan kalori setiap anggota, apalagi ini dalam rangka TMMD pastinya kebutuhan anggota yang terlibat Satgas akan berbeda dari biasanya. Hal ini memungkinkan perlunya kita untuk memenuhi kebutuhan gizi setiap anggota,” ujar Serka Sahabuddin.
Ia menuturkan, setiap harin pihaknya memasak untuk keperluan bagi para Satgas TMMD untuk pagi, siang, dan makan malam. (Mutawakkir Saputra)
Editor: Ilma Amelia
